“都是古董甜品，吃过的都不小了”

 全网独①份「古董甜品合集」，来了 

“7种，老一辈都特爱吃的甜品”

❶.......沙井人从小吃到大的「薯生」

❷.......潮汕人家乡味道的「五果汤」

❸..........陆丰人童年回忆的「刨冰」

❹..........经典广式甜品的「糖不甩」

❺..........闽南特色糖水的「冰果汤」

❻..........老广集体回忆的「钵仔糕」

❼..........老巷子里吆喝的「豆腐花」

///

古早味，是怀念的味道亦是记忆里的童年味道

#01

 沙井人从小吃到大的「薯生」

via 点品集

沙井古早味糖水铺，这里是附近老街坊的下午歇脚地，小吃甜品2元到12元不等，花十来块就能吃到想念的老味道。

薯生，沙井当地特色，是沙井人地地道道的童年美食，因为用生番薯而取得名，我愿称它为“不用开火”的糖水。

冰凉糖醋水+脆口的红薯丝+炸香的粉丝条+咸水粽干+花生米，吃起来酸酸甜甜，口感很清爽，适合夏天解暑，有些人可能吃不惯，但对于沙井人来说这是他们心中的经典。

 点品集 

地址：宝安区辛安路29号德尚居

营业时间：12:00-24:00

小tips：薯生仅限辛养店售卖，不是每天都有，建议

提前打电话问哟

#02

 潮汕人家乡味道的「五果汤」

via 马永利潮汕甜汤

白石洲最“专一”的糖水铺，一对潮汕夫妻经营，22年只卖一种潮汕甜汤，是很多潮汕深飘们的家乡味道，即便白石洲拆迁，它也还在。

五果汤是招牌，每天新鲜现煲，加入了薏米、绿豆、花生、莲子、银耳...料足还养生，一碗下肚，有种回家的感觉。

有冰冻的也有热的，夏季吃冰冻的比较多，但是点热的可以多加2颗鹌鹑蛋。因为姜薯不对季节，所以没吃上加料版的五果汤，想吃姜薯记得冬天来。

 马永利潮汕甜汤 

地址：南山区白石洲一街180号东一坊旧村委楼

营业时间：10:00-凌晨01:30

#03

 陆丰人童年回忆的「刨冰」

via 小东海刨冰炸串

深圳第一家做正宗的陆丰东海刨冰，老板小蔡，正是陆丰河西人。提起东海刨冰，很多陆丰人都会想起记忆里的东风街，因为那里有着他们的童年刨冰。

/

一碗正宗的东风刨冰，用料绝对不会少，配有西米、珍珠、通心粉、仙草、蜜枣...11种料，满满当当放在从小吃到大的“公鸡碗”，再浇上炼奶和黑糖水。

因为地瓜丝不好保存，小菜就把它换成了椰丝和椰片，但也丝毫不影响它正宗的味道。对了，吃刨冰记得配烧烤，东海人标配。

 小东海刨冰炸串 

地址：龙华区大浪街道赖屋山东区78栋118号

营业时间：14:30-24:00

#04

 经典广式甜品的「糖不甩」

via 自家糖水

沙井本地人开的糖水店，只卖新桥地道的糖水小吃，糖不甩、薯生、菜甫这些沙井特色，在这通通能吃到，来这的也基本是熟客。


糖不甩，懂吃的人都会点它，因为现在做手工糖不甩的店少之又少，在广东是老少皆宜的经典广式甜点。



软糯弹牙的小团子，淋上香甜的片糖汁，再蘸上花生碎，糯叽叽很好吃，有点齁甜但不甜就不叫糖不甩啦。

 自家糖水 

地址：宝安区北环路114-57号

营业时间：12:00-17:00

#05

 闽南特色糖水的「冰果汤」

via 冰果汤糖水

深圳唯一的冰果汤店，是闽南地区的特色糖水，老板娘何姨是福建人，开店16年，还是只有何姨在卖。

何姨的冰果汤像是福建四果汤的改良版，配有仙草、海石花、汤圆、阿达子...8种配料，是属于夏日里的独一份清凉。

冰果汤里的汤圆是灵魂，每碗只有1颗，芝麻花生馅，是何姨纯手工搓的，还有闽南很常见的阿达子，口感比珍珠还弹牙。

 冰果汤糖水 

地址：南山区西丽北路（社保局一楼）

营业时间：11:30-22:30

#06

 老广集体回忆的「钵仔糕」

via 张少茶果

00后的地道客家茶果，每周二四六的早上出摊，每次出摊5小时，开摊3年，一直只卖客家特产。

虽说他家的糯米糍更是王牌，但我更钟意这的钵仔糕，用粘米制作而成，是最传统的古法老式钵仔糕，在深圳真的很少见，3蚊1件，还有红豆味。

一个地道标配的瓦钵，是带有“肚脐眼”的，张少的钵仔糕便是如此，吃起来Q弹有嚼劲，“就系哩个味”，儿时的回忆。

 张少茶果 

地址：龙岗区吉华路坂田街道大同市场

营业时间：07:30-12:00

小tips：逢周二四六才开摊

#07

 老巷子吆喝的「豆腐花」

via 红茶馆甜品屋

下沙人的老牌甜品店，21年，每天依旧营业到凌晨3点，124款糖水，多到挑花眼，都存留着街坊味蕾里的童年味道。

来这的人，都会点招牌香滑豆腐花，老板娘亲自磨豆做的，没有花俏的外表，5蚊一碗，入口味道很醇厚，有小时候巷子里吆喝的豆腐花那种古早味。

 红茶馆甜品屋 

地址：福田区下沙五坊94号首层

营业时间：11:00-凌晨03:00

//////////////////////////

市井生活，烟火气息

每个地方都有自己的味觉符号

这些记忆中的古早味

像是生活的缩影

是各个地方的横切面

不是人们的喜好变了

而是以前喜欢它的人长大了

 互  动  一  下 你还吃过哪些“古早味”甜品？

欢迎在评论区跟我们分享喔~

*以上排名不分先后

部分摄影：

隔壁公司的NANA
—

目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

 未经授权转载文章盗用图片 

 将承担法律责任